Sütte zam bilmecesi

Son 15 aydır üreticinin çiğ süt fiyatları 1,15 TL seviyesinde sabit kalırken, aynı dönemde raflarda sütün fiyatı yüzde 8, beyaz peynirin fiyatı yüzde 9, tereyağının fiyatı yüzde 12 arttı

Süt sektörünün şu an en çok tartıştığı ve neredeyse kriz boyutuna dönüşen konusu çiğ süt fiyatları.

Girdi maliyetlerindeki artışa rağmen sanayici son 15 ayda çiğ süt üreticisine herhangi bir fiyat artışı yapmadı. Temmuz 2014'ten bu yana sütü 1,15 TL seviyesinden alan sanayici fabrikalarında işlediği süt ürünlerine raflarda ise hatırı sayılır zamlar yaptı.