Tarım
Baldaki hileler yüksek teknolojili metotlarla tespit edilecek
Bal ürünlerine dışarıdan madde katılıp katılmadığının tespitinde yüksek teknolojili analiz metotları kullanılacak
Giriş: 24 Kasım 2023, Cuma 14:02
Güncelleme: 24 Kasım 2023, Cuma 14:03
Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan, "Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ", Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Buna göre, balın doğasında bulunan veya bulunmayan organik ve/veya inorganik maddeler üzerinden ürünün orijinalliğinin belirlenmesine yönelik analiz metotlarından elde edilen sonuçların değerlendirilmesinde kullanılmak üzere karar ölçütleri belirlenecek ve bu ölçütler Bakanlığın internet sayfasında yayımlanacak.
