Süt piyasasında ipler koptu

İRFAN DONAT S&uuml;t sekt&ouml;r&uuml;nde yaşanan kriz, Ulusal S&uuml;t Konseyine (USK) yansıdı. 15 Eyl&uuml;l de olağan&uuml;st&uuml; toplanarak &ccedil;iğ s&uuml;t tavsiye fiyatını g&ouml;r&uuml;şen USK da 7.50 TL olan referans fiyat ile 20 kuruşluk destekleme primi sabit tutulunca &uuml;retici tarafında ciddi tepki &ccedil;ekmişti. &Uuml;retici zarar ettiği gerek&ccedil;esiyle ana&ccedil; hayvanlarını kesime g&ouml;ndermeye devam edince 20 kuruş olan prim desteği 50 kuruşa &ccedil;ıkarılsa da s&ouml;z konusu hamle &uuml;reticinin beklentilerinin &ccedil;ok altında kaldı. Uzun s&uuml;redir devam eden inek kesimi nedeniyle s&uuml;t arzında ciddi daralmalar yaşandı. S&uuml;t &uuml;retimindeki d&uuml;ş&uuml;ş ve sanayicinin piyasadan s&uuml;t bulmakta zorlanması sonucu b&ouml;lgesel ihalelerde &ccedil;iğ s&uuml;t referans fiyatı 8.70 TL ye &ccedil;ıkarken s&ouml;z konusu rakamın &ouml;n&uuml;m&uuml;zdeki d&ouml;nemde artmasının ka&ccedil;ınılmaz olduğu dile getiriliyor. İşte bu s&uuml;re&ccedil;te bug&uuml;n USK, &ouml;nemli bir basın duyurusunda bulundu. USK dan yapılan a&ccedil;ıklamada, 30 Eyl&uuml;l 2022 Cuma G&uuml;n&uuml; &ldquo;&Ccedil;iğ S&uuml;t Tavsiye Fiyatının Değerlendirilmesi&rdquo; g&uuml;ndemiyle Ulusal S&uuml;t Konseyi Y&ouml;netim Kurulu Toplantısı planlanmış ve Y&ouml;netim Kurulu &Uuml;yeleri toplantıya davet edilmiştir. Konseyimizin Y&ouml;netim Kurulunda g&ouml;revli &Uuml;retici Alt Grubu ve Kamu Alt Grubu temsilcileri toplantıya katılmadığından yeter sayıya ulaşılamamış ve Y&ouml;netim Kurulu Toplantısı yapılamamıştır. Kamuoyuna saygıyla duyurulur ifadelerine yer verildi. S&ouml;z konusu gelişme ve a&ccedil;ıklama, sekt&ouml;r temsilcileri tarafından S&uuml;t piyasasında ipler koptu. USK devre dışı bırakıldı. Fabrikalar s&uuml;t bulma ve alma telaşına girdi. S&uuml;t savaşları başladı şeklinde yorumlanıyor. Bloomberg HT ye konuşan bazı sekt&ouml;r temsilcileri, T&uuml;rkiye nin bazı b&ouml;lgelerinde serbest piyasada &ccedil;iğ s&uuml;t fiyatının 10 TL yi bulduğunu ve fiyatın yukarı y&ouml;nl&uuml; g&uuml;ncellenmeye devam ettiğini dile getiriyor. USK DEVRE DIŞI KALDI Konuyla ilgili Bloomberg HT ye a&ccedil;ıklama yapan Adana &Ccedil;ift&ccedil;iler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, Aylardır maliyetin &ccedil;ok y&uuml;ksek olduğunu, ineklerin kesime gittiğini, yakında s&uuml;t tedarikinde sorunlar başlayacağını her ortamda dile getirmemize, gıda enflasyonu endişesiyle &ccedil;iğ s&uuml;t fiyatları maliyetin altında satılmaya devam ederse yakında s&uuml;t bulmakta fabrikaların zorlanacağını dile getirmemize rağmen s&ouml;z&uuml;m&uuml;z dinlenmedi ve sadece Bakanlık tarafından verilen s&uuml;t primi 15 Mayıs tan itibaren 50 kuruşa y&uuml;kseltildi ancak bu artış da tek başına &uuml;retimin devamı i&ccedil;in yetersiz kaldığından kesimler hızlandı ve şu anda s&uuml;t sanayicisi tedarikte zorlanınca fiyatları arttırarak USK&rsquo;yı devre dışı bıraktı dedi. S&uuml;t ihtiyacını karşılamak i&ccedil;in fabrikaların fiyat arttırarak &uuml;reticilerle anlaşmaya &ccedil;alıştığının altını &ccedil;izen Doğru, Devre dışı kalan ve serbest piyasada fiyatın USK beklentilerinin &uuml;zerine &ccedil;ıkmasıyla acilen toplantı &ccedil;ağrısı yapan USK&rsquo;nın şu anda yapacağı tek şey, piyasada oluşan fiyatları ve &uuml;reticinin maliyetini dikkate alarak soğutma ve toplama bedeli hari&ccedil; olarak &uuml;reticiyi memnun edecek bir fiyat a&ccedil;ıklamaktır diye konuştu. Mutlu Doğru, 7.50 TL fiyatı ve &uuml;reticiye verilen uygun finansman şartlarını yeterli g&ouml;rerek, &uuml;reticinin kazandığını savunan ve sekt&ouml;rdeki bu k&ouml;t&uuml; gidişatın sorumlusu olanlar şimdi panik halinde serbest piyasaya m&uuml;dahale etme telaşı i&ccedil;indedir. Unutulmamalıdır, piyasada arz eksiği olan ve yok satan bir &uuml;r&uuml;n&uuml;n fiyatı engellenemez. Buna fırsat verenlerin şimdi hatadan d&ouml;nerken &uuml;retici tepkisini de hesaba katarak doğru fiyat belirlemesi ve ilan etmesini bekliyoruz değerlendirmesinde bulundu.

Süt piyasasında ipler koptu

Ulusal Süt Konseyi'nin olağanüstü toplantı çağrısına üretici ve kamu temsilcileri katılmayınca yeter sayıya ulaşılmadığı için toplantı yapılamadı. Söz konusu gelişme, "Süt piyasasında ipler koptu. USK devre dışı bırakıldı" şeklinde yorumlanıyor.

Öne Çıkanlar